La pasta che verrà: visioni dei produttori per il prossimo decennio, tra scelte industriali e prospettive globali
Marzo, martedì 31 | 11:45 - 12:45
Stazione Leopolda Firenze | Area Festival
Partecipano: Esteban Abascal (La Moderna), Antonino Moccia (La Fabbrica della Pasta), Nora Stabert (Winland Foods)
Tavola rotonda.
